Íz-lelő

ÍzLelő

2024. augusztus 3., 19:40

Hűsítő finomságok forró napokra - Áfonyás citromos szelet

A fagyi ilyenkor elmaradhatatlan, de mindemellett süteményből sincs hiány.

Recept

2024. július 27., 10:42

Pestós tagliatelle garnélarákokkal

Próbálja ki, milyen a tökéletes olasz ínyencség!

Konyha

2024. július 20., 19:51

A nagy lecsó-körkép – variációk határon innen és túl

Kevés dolognak örülünk jobban, mint az év első friss lecsójának.

Francia ízek

2024. július 14., 15:06

Francia alap(ok) - Paris Brest

A kerékpáros bicikli.

ÍzLelő

2024. július 13., 12:10

Francia alap(ok) - Éclair fánk

A pate au choux, amit itthon a képviselőfánk tésztájaként ismerünk, az alapja a francia klasszikus Éclair fánknak, ami egy hosszúkás, töltött fánk.

ÍzLelő

2024. július 6., 13:24

Citromos csirkemell zöldséges kuszkusszal és guacamoléval

A nyári frissítő élmény titka a könnyű és ízletes fogásokban rejlik.

Gyümölcsöző „házasság”

2024. június 30., 10:43

Cseresznye egy csepp arannyal

Egy kis narancs csodákra képes...

ÍzLelő

2024. június 29., 12:50

Kitekintés Erdélybe – a havasok desszertje az ordás tészta

A szép Gyergyószárhegyről származik ez a recept, onnan is az egyik legcsodálatosabb portáról, amit valaha láttam.

Gyümölcsös ízvilág

2024. június 23., 19:48

Cseresznyés krémtúrós pite

Itt van a cseresznye szezonja! Ha pedig elmúlt, a cseresznye helyett bármilyen más szezonális bogyós gyümölcsöt használhatunk ehhez a recepthez.

ÍzLelő

2024. június 22., 20:00

Régi kedvencek új köntösben - Tiramisu tekercs

Egy jó tiramisu mára minden családban nagy kedvenc. Az ízvilág jól ismert, az elkészítés és a tálalás azonban lehet más.

Könnyen és finoman

2024. június 15., 18:36

Egy kulináris remekmű – a hagymás rostélyos

A hagymás rostélyos elkészítése nem igényel különösebb konyhai tapasztalatot.

ÍzLelő

2024. június 8., 12:30

Nyári flódni – eperrel

A flódnit a 19. századi szakácskönyvek jegyzik először, de már sokkal korábban is készítették, s rengeteg variációja van.

Ízlelő

2024. június 2., 17:22

A szívem csücske - Fahéjas csiga

Finomság nem csak gyerekeknek!

ÍzLelő

2024. június 1., 18:00

A szívem csücske

Nálam a tavaszi szezon egyik legnagyobb sztárja a francia epertorta. Rendkívül látványos és isteni finom. Megéri a fáradozást!

Íz-lelő

2024. május 25., 17:35

Tatár bifsztek

A tatár bifsztek talán az egyik legmegosztóbb étel, amit ismerünk. Bár a nyers hús fogyasztása a világ számos helyén hagyomány, ennek ellenére rengeteg emberben félelmet kelt.

Ahány ház, annyi szokás

2024. május 19., 09:31

A rejtélyes Insula Magna gasztronómiája – HALÁSZLÉ

Bográcsban az igazi!

Íz-lelő

2024. május 12., 11:26

Gyümölcsös finomság: sütemény Písek városából

Nincs is annál jobb, mint amikor egyenesen a bokorról vagy a fáról eszünk, és néha még a süteményre is jut belőle.

ÍzLelő

2024. május 11., 13:55

Lélekmelengető finomságok

Most a csokoládé és az Oreo keksz párosa melengetett minket. A kókuszos-mangós panna cottának köszönhetően pedig a tavaszt is átugorva, mindjárt a nyár paradicsomi hangulatában érezhetjük magunkat!

Szereti a hasát? Mi is!

2024. május 4., 14:20

Kacsamáj créme brulée pirított kaláccsal és karamellizált almával

A tűz lángja megcsillan a szemedben, miközben az aromák kibontakoznak és összeolvadnak, megteremtve a tökéletes egyensúlyt az enyhén füstös, a sós és az édes ízek között.

Íz-lelő