Szarka Zsófi

2026. augusztus 22., 13:15

Sok a cukkini? Van rá három pazar receptem!

A cukkini szintén Dél-Amerikából származik, de az olasz kertészek nemesítették a 18. században olyan formában, amit ma is használunk. A zsenge kis tökféle számos, színekben és formákban gazdag variációját termesztik ma már.

Íz-lelő

2026. augusztus 8., 18:22

Rongyos krumplilevessel Nádszegről

Többségében gazdaságos, laktató és igen kreatív a hazai magyar konyha.

Fincsi

2026. július 18., 15:11

A nyár ikonikus étele

Amikor töltött paprika fő a konyhában, illatát mindenki érzi és imádja.

Mit főzzek ma magamnak?

2026. június 27., 14:51

Kebab – a világ egyik legnépszerűbb gyorsétele

A kebab érdeme a frissesség. Azonnal tálalják: forró a hús, a lepény, a zöldségek és a szószok viszont frissek.

Íz-lelő

2026. június 6., 12:53

A szomszéd legjobb receptje: Töltött görhöny

Elkészíthető diétásan és nagyon gazdagon is.

Íz-lelő

2026. május 16., 14:28

Itt a május és kezdetét veszi a GRILLSZEZON

A legfőbb különbség a barbecue és a grill között, hogy az előbbi füstön való sütést, utóbbi pedig a grill rácson való sütést jelenti.

Íz-lelő

2026. április 18., 14:29

Sonkamentő receptek – kreatívan, klasszikusan

A gazdaságos konyha feltétele, hogy némi logisztikai érzékkel is rendelkeznie kell a háziasszonynak. Legyen az étel egyszerre bőséges, gazdaságos, de még változatos is minden alkalommal.

Ünnepi finomság

2026. április 3., 10:07

Húsvéti foszlós fonott kalács

A vendégváró asztal dísze lehet.

Íz-lelő

2026. április 2., 18:21

Az ünnepek királynője: húsleves „tőtikével”

A húsleves az ünnepek és a hétvégi asztal elmaradhatatlan eleme.

Fincsi

2026. március 8., 14:49

Receptötletek férfiaknak nőnapra – Uraim kötényt fel!

Ha a konyhában szeretné meglepni a párját e nőnapi vasárnap délutánon, feltétlenül olvassa el Szarka Zsófi receptjeit, aztán irány a spájz a hozzávalókért!

Íz-lelő

2026. február 28., 13:42

Indul a böjti időszak – a legjobb padlizsános receptek

A padlizsán titka, hogy kemény és friss legyen, ne pedig puha, gumis, mert akkor keserű lesz.

Végy egy disznót...

2026. február 7., 17:34

Pecsenye friss kenyérrel, savanyított lila hagymával

Lássuk be, jó pecsenyét készíteni nem mindenki tud, és kevés dolog esik jobban a magyar embernek, mint a disznóvágás utáni szaftos sült hús friss kenyérrel.

Hadd főzzek ma magamnak...

2026. január 17., 12:58

Gazdag lencseragu

Időigényes, de nagyon kevés munkát igénylő étel, ami fergeteges végeredményt ad.

Mentse el, későbbre

2025. december 28., 18:13

Ha még bírja az édességet, itt egy újabb remek recept: a habroló

A habroló német nyelvterületről származik, eredeti neve a Schaumrolle.

Egyszerűen finom

2025. december 21., 18:36

Karácsonyi finomságok - A trüffel

A kísérletezők bátran adjanak az olvasztott csokoládéhoz fűszereket.

Mit főzzek ma magamnak?

2025. december 20., 15:20

Ragacsos, zamatos pulykasült

A pulyka fehérjékben, vitaminokban gazdag, könnyen emészthető. Köznyelven: jóllakunk vele, energiát ad, de nem hízunk tőle.

Fincsi, mi?

2025. december 6., 14:10

Drága KOCSONYASZEZON, már nagyon vártalak!

A kocsonyát gyerekkorunk nosztalgikus fogásaként emlegetjük. Többnyire a szeretetét is onnan hozzuk.

A sólet titka

2025. november 15., 18:20

Érkezik Márton-nap – Az igazi sólet receptje

A sólet receptjét megváltoztatni szentségtörésnek számít, ennek ellenére rengeteg változata létezik.

Finom

2025. október 18., 20:00

Aranygaluska, a magyar desszertek királynője

A legrégebbi desszertjeink egyike, amit ma már egészen másként készítünk. Sokan nem szeretik, pedig valójában a magyar desszertek királynőjeként emlegették.

Mit főzzek ma magamnak?

2025. szeptember 27., 11:01

Fejedelmi őszi fogás: Töltött báránycomb

Igazi ínyencség azoknak, akik szeretik a nagyon gazdag ízeket.