Receptötletek férfiaknak nőnapra – Uraim kötényt fel!
Lehetne egészen más is a nőnap napjainkban, hangos és harcias, jogokat és megértést követelő nőkkel, de jellemzőbb a virággal, némi bonbonnal és sok mosollyal kísért ünnep.
A nőnap politikai hátterű ünnepünk, hiszen a 20. század elején a nők megelégelték a másodhegedűs szerepét, és elkezdték követelni a jogaikat. Pontosabban azt szerették volna csupán, ha a társadalom elfogadja őket egyenjogúnak a férfiakkal. Lássuk be, ennek elég csekély volt az esélye, így aztán szavazati jogot és némi megbecsülést követeltek. A mozgalom hatására mindkettőből jutott, bár a nők egyes országokban, például Portugáliában és Liechtensteinben 1890-ben, Magyarországon 1919-ben, Svájcban 1971-ben kaptak szavazati jogot. Vagyis a világ egyik legrégebbi demokráciájában ekkor szavazták meg a férfiak, hogy a nők is szavazhassanak. A megbecsülés mértéke függ a kultúrától, hagyománytól és a vallástól.
A nők igazából a férfiakra vágynak, ahogy a férfiak a nőkre. Nem tudnék ennek bizonyítására kiragadni egy történelmi példát, de azt gondolom, többé-kevésbé mindent ez a kölcsönös vonzalom mozgat. A férfiak figyelme mellett a nők vágyának másik tárgya az édesség, a nők többsége azonban diétázik, közben meg sóvárog. Ezért a nőnap táján engedtessék meg a fogyókúra mellőzése, és egy hatalmas krémessel, csokoládédesszerttel vagy ennek variációival ünnepeljünk!
Mire vágynak a nők nőnapon? Öt hölgyet kérdeztem meg.
Blanka: Azt hiszem egy kis pihenő kell, vagy egy nagy tál finomság, amit végre nem én készítek, viszont én eszem meg maradéktalanul. Legyen benne a kedvenc mogyorókrémem és eper.
Nóri: Régen minidig virágot kaptam, de abban bíztam, hogy a barátom egyszer kivételt tesz és jó nagy adag bonbont hoz. Azt ugye, nem illik továbbadni, sem félretenni, muszáj megenni. De maradt a virág, és én veszek magamnak csokis-mogyorós bonbont, főleg most, hogy már szingli vagyok. (kacag)
Anni néni: A család minden férfitagját várom ebben az időszakban, sőt, elvárom, hogy meglátogassanak. Főzök ebédet, de egyszer elszóltam magam, hogy jó lenne, ha ők hoznák a süteményt. Sütni is szeretek, de a cukrászdai sütizésnek megvan az a különlegessége, hogy több fajtából is kóstolhatok egyszerre, ha csak egy-egy falatot is. Ezt szeretem a legjobban!
Anita: Igazából egy párra vágyom már nagyon, aki felköszönt a nőnapon. Én benne vagyok egy kis romantikában is, rózsaszál, pezsgő és mondjuk, ő főz vacsit, vagy készít egy pazar villás reggelit. Szerintem ezt a verziót minden nő, ha titkon is, de imádja.
Lívi: A nőnapot sajnos nálunk nem nagyon tartják a férfiak, pedig jólesne. Letudják egy poénnal, aztán ugyanúgy telik a nap. Ha kívánhatnék valamit, akkor egy nagy kosár túrórudit szeretnék, mert az a kedvencem, és nem is állnék meg egynél, de kettőnél sem…
Természetesen kizárólag olyan édességeket hoztam, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthetők, mégis látványosak.
Sült-epres kalács Nutellával
Az édesség 15 perc munkával elkészül, és elronthatatlan!
250 g fonott kalács (boltban, készen kapható)
1 csomag vaníliás cukor
250 g eper
100 ml Nutella
1 tábla tejcsoki
Elkészítés: A kalács tetejét bekockázom először vízszintesen, majd függőlegesen, és körülbelül a kalács feléig bevágom. Ezekbe a kis részekbe teszek a felszeletelt eperből és a csokiból. Lekenem egy kis olajjal a kalács tetejét, de csak vékonyan, és megszórom a vaníliás cukorral.
A sütőt 180 fokra előmelegítettem, 15 percig sütöm a kalácsot. A belseje enyhén eperízű lesz és nagyon csokis. Miután kivettem, a ropogós kalács tetejét még lecsurgatom Nutellával, de persze ez elhagyható. Aznap, tálalás előtt kell elkészteni, másnapra már nem olyan finom.
Óriás túrórudi-tál – friss eperrel
Egy közepes méretű üvegtál kell hozzá vagy üvegpohár, ha kisebb adagokat készítünk.
500 g túró (zsíros, rögös)
250 ml habtejszín (30%feletti)
3 ek. porcukor
1 citrom leve és reszelt héja
Tetejére:
2 tábla étcsoki
250 g friss eper
olvasztott fehér csokoládé, csurgatáshoz (elhagyható)
Elkészítés: A túrókrémhez először egy nagyobb tálban felverem a tejszínt. Habverővel vagy mixerrel pár perc alatt felverődik, de akinek ehhez nincs türelme, használhat flakonos tejszínhabot. Megjegyzem, sokkal finomabb a felvert! A kemény habba óvatosan beleszórom a túrót, felaprítva az egyik tábla étcsokoládét, és finoman összekeverem. A citrom levét és a belereszelt héját kikeverem a porcukorral, hozzáadom a túrókrémhez, elkeverem. Rögtön mehet a nagy üvegtál, vagy poharak aljára.
Az másik tábla csokit egy műanyag tálba teszem és a mikróban, 10 másodperc alatt megolvasztom. Simára keverem, és a túrókrémre öntöm. Vigyázat, azonnal megszilárdul! A rutinosabbak olvasszák a csokit vízgőz felett bátran, úgy mindig fényesebb!
Az epret már előkészítettem, amint a csokit ráöntöttem a túrókrémre, máris ültetem is bele az eperszemeket, végül olvasztott fehér csokival díszítem.
