Balogh Tímea

Édes újdonság

2025. június 29., 20:11

Citromos Pavlova tekercs menta kaviárral

A citromos Pavlova tekercs menta kaviárral ötvözi a klasszikus desszert könnyedségét a molekuláris konyha újdonságával.

ÍzLelő

2025. június 28., 13:55

Habkönnyű finomságok - Laskonky

A „laskonky” süteményt Szlovákiában senkinek sem kell bemutatni, régen szinte az összes cukrászda kínálatában szerepelt.

Íz-lelő

2025. június 8., 18:22

Gyerkőcök kedvencei - Áfonyás cupcake

A gyerekek is bátran kivehetik a részüket a sütésből.

ÍzLelő

2025. június 7., 14:50

Gyerkőcök kedvencei - Palacsintatorta

Létezik olyan gyerek (és felnőtt), aki ne szeretné a palacsintát? Ezúttal ennek a kedvencnek egy kicsit megbolondított, tortaként elkészített, pudinggal töltött változatát mutatjuk be.

EperszezON

2025. május 18., 19:31

Kezdődik az eperszezon: eperkocka

Az eperszezon kezdetén egy ízletes recepttel, az epres kockával készülhetünk a hétvégi grillpartira.

ÍzLelő

2025. május 17., 19:15

Kezdődik az eperszezon - Epres képviselőfánk

Kedvenc csemegénk május környékén az eper, az epres képviselőfánk egy olyan finomság amely méltó a szezon kezdetére.

Ünnepi desszert

2025. április 21., 11:05

Ünnepi finomságok a húsvéti asztalra - Csokis pavlova fészkek

Ünnepi köntösbe öltöztettet csokis pavlovák.

Ünnepi finomság

2025. április 21., 09:26

Ünnepi finomságok a húsvéti asztalra - Túrótorta sárgabarackkal

A túrótorta egy egyszerű desszert, egy kis csavarral azonban az ünnepi asztal fénypontja lehet.

Különleges falatok

2025. április 13., 18:47

Közeledik a húsvét - Répasüti

A sütőben kevesebb mint egy óra alatt elkészül.

ÍzLelő

2025. április 12., 18:25

Közeledik a húsvét...

A habos kávé szelet inkább a felnőttek süteménye.

Íz-lelő

2025. március 23., 18:15

Fonott kalács

Az alábbiakban a legfinomabb házi készítésű fonott kalács elkészítését mutatjuk be.

ÍzLelő

2025. március 22., 17:35

Folyékony aranyat a sütihez!

A Marlenka, ez az örmény származású karamellás, mézes lapokkal készült finomság igazi ünnepi desszert, süteményként és tortaként is.

Nyalánkság

2025. március 2., 12:52

A Tatin nővérek csodája és a tortácskák: málnás-citromos tarte

Egy ínycsiklandó málnás-citromos tarte ropogós linzertésztával, krémes lemon curd réteggel és könnyű fehér csokoládés ganache-val koronázva.

ÍzLelő

2025. március 1., 13:14

A Tatin nővérek csodája és a tortácskák

Ha végeznénk egy közvélemény-kutatást a legismertebb francia desszertekről, a top10-ben minden bizonnyal szerepelne a tarte Tatin.

Ebéd után

2025. február 9., 17:06

A Kuba torta

A Kuba torta nem mai találmány, negyven évvel ezelőtt is a cukrászdák hűtőpolcain csücsült.

ÍzLelő

2025. február 8., 15:48

Retró banános finomságok - Elefántkönnycsepp

Az édességek verhetetlen párosa a banán és a csokoládé, a mostani desszert pedig több évtizedes múltra tekint vissza.

Farsangi hangolódás

2025. január 18., 16:31

Frittelle veneziane/Velencei farsangi fánk

Számos variáció létezik a farsangi fánkra, mi most egy velencei változatot hoztunk el.

Mennyei mogyorós

2025. január 11., 10:49

Solothurn Svájcból

Egy torta, ami biztosan nyerő lesz az ünnepi asztalon.

Klasszikus francia desszert

2024. december 23., 19:37

Csokoládé mousse a karácsony ízeivel

Gyorsan és könnyen.

Próbálja ki!

2024. december 22., 19:07

A diós és a mákos bejgli mellé

A Stollen talán a legrégebbi, máig ismert és népszerű német karácsonyi desszert.