Balogh Tímea

Mennyei mogyorós

2025. január 11., 10:49

Solothurn Svájcból

Egy torta, ami biztosan nyerő lesz az ünnepi asztalon.

Klasszikus francia desszert

2024. december 23., 19:37

Csokoládé mousse a karácsony ízeivel

Gyorsan és könnyen.

Próbálja ki!

2024. december 22., 19:07

A diós és a mákos bejgli mellé

A Stollen talán a legrégebbi, máig ismert és népszerű német karácsonyi desszert.

ÍzLelő

2024. december 8., 19:40

Ünnepi készülődés - Mákos csillagok citromkrémmel

Lehet, túlzásnak tűnik már most a karácsonyi sütéssel „riogatni”, de van úgy, hogy az utolsó hetek gyorsan elszaladnak, így jobb előkészülni.

ÍzLelő

2024. december 7., 10:10

Karácsonyi ízvilág: diós-mézes sütemény

Jobb előkészülni, megtervezni, hogy mit is szeretnénk az ünnepi asztalra tenni.

Édesszájúaknak

2024. november 17., 19:01

Családi kincsek - Gesztenyés sajttorta

Rugaszkodjunk el a sült gesztenyétől illetve a gesztenyepürétől, és próbáljunk ki valami újat.

Süssünk, süssünk valamit...!

2024. november 16., 10:55

Családi kincsek – nagyanyám meggyes sütije

Mennyei gyümölcsös süti csokimázzal, nem csak ünnepnapokra.

ÍzLelő

2024. október 26., 15:48

Itt van az ősz...

Ez a torta maga az ősz, színeivel, ízével és illatával az évszakot idézi fel teljes pompájában. A tésztája sütőtökös, a krém kapott egy kis fahéjat, nyúlós karamell és ropogós pekándió dobja még fel.

Diós finomság

2024. október 6., 13:47

Potica

Érdemes kipróbálni a szlovénok ünnepi kalácsát, a poticát.

Mennyei diós!

2024. október 5., 08:57

A mi jugoszláv szeletünk

Az egész családot „elvarázsolhatja” ez az őszies hangulatú sütemény.

ÍzLelő

2024. szeptember 15., 11:15

Babymisu

Friss gyümölcsös finomság a gyerekbarát tiramisu, a Babymisu.

ÍzLelő

2024. szeptember 14., 11:32

Szülinapi torta - hedonista ízvilág a javából

Augusztusban ünnepeltem a születésnapomat, és ha van valami, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról, az a torta!

Íz-lelő

2024. augusztus 25., 13:07

Gyümölcsözön - Málnás kocka

Vannak receptek, amelyeknél fagyasztott málnát is használhatunk, ilyen ez a pudingos sütemény is.

Nyári finomság

2024. augusztus 24., 17:02

Gyümölcsözön - Frangipane

A tészta vajas roppanós, a krém kissé marcipános ízvilágú és bármilyen gyümölccsel elkészíthető.

Nyári sütik

2024. augusztus 4., 19:51

Sütés nélküli görög joghurtos torta karamellizált barackkal

A konyhában nincs lazsálás, legfeljebb kicsit más édességek készülnek: mint például egy sütés nélküli torta görög joghurttal

ÍzLelő

2024. augusztus 3., 19:40

Hűsítő finomságok forró napokra - Áfonyás citromos szelet

A fagyi ilyenkor elmaradhatatlan, de mindemellett süteményből sincs hiány.

Francia ízek

2024. július 14., 15:06

Francia alap(ok) - Paris Brest

A kerékpáros bicikli.

ÍzLelő

2024. július 13., 12:10

Francia alap(ok) - Éclair fánk

A pate au choux, amit itthon a képviselőfánk tésztájaként ismerünk, az alapja a francia klasszikus Éclair fánknak, ami egy hosszúkás, töltött fánk.

Gyümölcsös ízvilág

2024. június 23., 19:48

Cseresznyés krémtúrós pite

Itt van a cseresznye szezonja! Ha pedig elmúlt, a cseresznye helyett bármilyen más szezonális bogyós gyümölcsöt használhatunk ehhez a recepthez.

ÍzLelő

2024. június 22., 20:00

Régi kedvencek új köntösben - Tiramisu tekercs

Egy jó tiramisu mára minden családban nagy kedvenc. Az ízvilág jól ismert, az elkészítés és a tálalás azonban lehet más.