Balogh Tímea

Süssünk, süssünk valamit!
„Láthatatlan” almás süti
2026. október 18., 09:47

„Láthatatlan” almás süti

Az almaszeletek között gyakorlatilag eltűnik a palacsintaszerű tészta. Kicsit tovább sül, de megéri kivárni...
ÍzLelő
részeges izidor
2026. október 17., 08:51

Az ősz kincse: Részeges Izidor

A Részeges Izidor régi sütemény, gyakran kerül az asztalra, főleg az ünnepek idején.
ÍzLelő
császármorzsa
2026. szeptember 27., 08:51

Bécsi hangulat: császármorzsa

A bécsi hangulatot a konyhában is elővarázsolhatjuk. 
Íz-lelő
Íz-lelő - Bécsi hangulat - Sacher torta
2026. szeptember 26., 13:15

Bécsi hangulat - Sacher torta

1832-ben egy ifjú cukrászinasra, Franz Sacherra, hárult a feladat, hogy egy díszvacsora vendégeit elkápráztassa. Így született meg a torta, és vele együtt a család hírneve is. 

 
Fincsi
torta
2026. szeptember 6., 20:32

Gyümölcsös fehér csokis mousse torta

A mousse torta időigényes feladat, de a családi ünnepségeket garantáltan megkoronázza. 

 
Süssünk, süssünk valamit!
szedres morzsás sütemény
2026. szeptember 5., 12:27

Mennyei szedres morzsás süti

Könnyen elkészíthető, finom desszert.
ÍzLelő
hazai
2026. augusztus 16., 09:49

Hazai finomság

Mitől lesz egy desszert hazai? Nem egyszerű a válasz, ugyanis hiába húztak országhatárokat a népek közé, a kultúrát, a hagyományokat ez nem állítja meg.
Íz-lelő
Íz-lelő - Likőrös spicc
2026. augusztus 15., 12:28

Hazai pályán - Likőrös spicc

Mostani desszertem egy tipikus csehszlovák desszert, kicsit modernebb változatban. 

 
Újragondolt édesség
Íz-lelő
2026. augusztus 2., 18:27

Gyümölcsös babka

A hagyományos babát újragondoltuk, és nyáriassá tettük. 
Fincsi
Sült Alaszka
2026. augusztus 1., 17:30

Sült Alaszka

Gyerkőceim már javában élvezik a nyári szünetet, reggel tovább lustálkodhatnak, a délutáni alvást is egy rajzfilmes pihenőre cseréltük, a szokásos ritmust egy lazább rendszer váltotta fel.
Fincsi
Pina Colada koktél
2026. július 12., 19:57

Pina Colada koktél

Megérkezett az igazi forró nyár, és bizony előfordulhat, hogy az ember lánya ilyenkor a konyha helyett inkább vakációra vágyik.
ÍzLelő
sajttorta
2026. július 11., 09:49

Nyaralás a konyhában: Pina Colada sajttorta

A sajttorta ízvilágában a Pina Colada koktél köszön vissza: a kókuszos krémet az ananász tető koronázza meg.
Nyári finomság
Desszert
2026. június 21., 18:22

Barackos charlotte

Finom, látványos desszerttel zárná a vasárnapi ebédet? Íme egy jó ötlet. 
Íz-lelő
Íz-lelő - Barackos papucs
2026. június 20., 14:43

Barackos papucs

Az eper, a cseresznye és a meggy után itt van a sárgabarack ideje.

 
Fincsi
Mákos sajttorta
2026. május 31., 15:31

Mákos sajttorta cseresznyével

A mákos sajttorta német nyelvterületről érkezett hozzánk.
Íz-lelő
Íz-lelő - Cseresznyés-csokis kuglóf
2026. május 30., 16:45

Egy, megérett a… cseresznye és a meggy

Cseresznyés-csokis kuglóf elkészíthető mindkét gyümölccsel, bátran cseréljük le a cseresznyét meggyre, vagy akár később ribizlire. 

 

 
Íz-lelő
desszert
2026. május 10., 16:01

Epres trifle

A vasárnapi menü megkoronázása lehet ez az epres desszert. 
Íz-lelő
Íz-lelő - Epres-bodzás tekercstorta
2026. május 9., 12:03

Epres csavar(t)

Kedvenc piros gyümölcsünk hamarosan újra terem, és ez a szezon sem múlhat el epres sütik nélkül.

 
Íz-lelő
Örök kedvencek - Málnás-pisztáciás zserbó
2026. április 5., 15:29

Örök kedvencek - Málnás-pisztáciás zserbó

A zserbónál az utóbbi évek egyik legnépszerűbb párosítását vettem elő, a málnát és a pisztáciát, és a süteményt Ruby csokoládés máz koronázza meg. Színeiben is igazi tavaszidéző.

 
Íz-lelő
Ünnepi finomságok - Húsvéti kalács
2026. április 4., 16:45

Ünnepi finomságok - Húsvéti kalács

Ez egy kerek kalács, középen kereszt bevágással, kívül mandulával, belül citromhéjjal és rumos mazsolával bolondítva.