receptek

ÍzLelő

2024. november 2., 12:10

Csülök pékné módra és a története

A csülök legyen füstölt vagy füstöletlen, ha jól készítjük el, fejedelmi lakoma lesz belőle.

ÍzLelő

2024. október 26., 15:48

Itt van az ősz...

Ez a torta maga az ősz, színeivel, ízével és illatával az évszakot idézi fel teljes pompájában. A tésztája sütőtökös, a krém kapott egy kis fahéjat, nyúlós karamell és ropogós pekándió dobja még fel.

ÍzLelő

2024. szeptember 21., 16:00

A dúsgazdag lakomák

Ez alkalommal Mátyás király fejedelmi lakomáit, sültjeit és leginkább mártásait idézzük meg.

ÍzLelő

2024. augusztus 3., 19:40

Hűsítő finomságok forró napokra - Áfonyás citromos szelet

A fagyi ilyenkor elmaradhatatlan, de mindemellett süteményből sincs hiány.

ÍzLelő

2024. július 13., 12:10

Francia alap(ok) - Éclair fánk

A pate au choux, amit itthon a képviselőfánk tésztájaként ismerünk, az alapja a francia klasszikus Éclair fánknak, ami egy hosszúkás, töltött fánk.

ÍzLelő

2024. július 6., 13:24

Citromos csirkemell zöldséges kuszkusszal és guacamoléval

A nyári frissítő élmény titka a könnyű és ízletes fogásokban rejlik.

ÍzLelő

2024. június 22., 20:00

Régi kedvencek új köntösben - Tiramisu tekercs

Egy jó tiramisu mára minden családban nagy kedvenc. Az ízvilág jól ismert, az elkészítés és a tálalás azonban lehet más.

ÍzLelő

2024. június 8., 12:30

Nyári flódni – eperrel

A flódnit a 19. századi szakácskönyvek jegyzik először, de már sokkal korábban is készítették, s rengeteg variációja van.

ÍzLelő

2024. május 11., 13:55

Lélekmelengető finomságok

Most a csokoládé és az Oreo keksz párosa melengetett minket. A kókuszos-mangós panna cottának köszönhetően pedig a tavaszt is átugorva, mindjárt a nyár paradicsomi hangulatában érezhetjük magunkat!