Hogy ne legyünk sutyerákok a borfesztiválon...
Itt a tavasz, s vele a borfesztiválok szezonja. Bátorkeszi pincéibe éppen ezen a hétvégén nyerhetünk betekintést, de szűkebb és tágabb pátriánkban egyaránt több borfesztivál nőtte ki magát az elmúlt években, évtizedekben. De ha az egyes borászatok standjánál nem akarunk felkészületlenül hatni, érdemes megfelelő elméleti vértezetben érkeznünk.
Ebben lehet segítségünkre például Sztanev Bertalan, a Borkedvelők kézikönyve című, szép kiállítású, igényes kivitelezésű könyve.
Itt mindenképp hasznos lehet, ha a helyszíni hatásvizsgálat előtt a jellemző borkarakterek leírásából megtanulunk néhány hasznos frázist az adott borvidékről, talajáról, történelméről, de legfőképpen a nedűiről. A Bátorkeszi Borfesztiválig valószínűleg már nem lesz idejük elolvasni a közel 300 oldalas könyvet, de a madarira vagy a muzslaira még összejöhet...
