Hasznos olvasmány grillparti előtt
Felrázva, nem keverve! – azt mindenki tudja, hogy Őfelsége legismertebb (így egyáltalán nem) titkos ügynöke, James Bond így rendelte a vodka-martinit.
Ha nyáron túl szeretnénk lépni a hideg sörön, és a napon való kapálás „védőitalaként” a szőlősor mindkét végére bekészített fröccsön, és a munkás-paraszt egyszerűségből az arisztokratikus elegancia felé nyitnánk, fogyaszthatunk koktélokat is.
Ehhez hasznos segítség lehet a Khaled Riahi és Tobias Pehle által jegyzett Koktéllexikon, amely az eredeti, 2007-es holland kiadást követően 2008-ban jelent meg magyar nyelven, a M-érték Kiadó gondozásában.
A közel 300 oldalas, szemnek kellemes kivitelű könyv lépésről lépésre vezet végig a koktélkészítésen, bemutatva a fő kellékeket, hozzávalókat és a főbb koktélfajtákat, így teljes szellemi vértezetben érkezhetünk egy koktélpartira. Viszont, ha a koktélkeverést nem életvitelszerűen akarjuk űzni, e sorok írója továbbra is azt javasolja: inkább keressenek fel egy koktélbárt, különben a koktélkeverés olyanná válhat, mint a kisszoba festő nélküli, hirtelen felindulásból történő kifestése: mire az ember mindent összevásárol hozzá, drágábbra jön ki, mint ha festőt hívott volna.
Megjelent a Magyar7 2025/30. számában.
