Irodalommal fűszerezett sütögetés
Szőgyénben a Thain János Múzeum mellett működő tájház a helyi könyvtárral közösen szervezte meg Süssünk, süssünk valamit! programsorozatának első rendezvényét, ahol kicsik és nagyok Forgács Péter novellái mellett lagzis kalácsot sütöttek.
„Tervezett találkozásaink célja, hogy minél több háziasszony érdeklődését felkeltsük a régi, hagyományos szőgyéni receptek iránt, a fiatalokat pedig bevonjuk ebbe a csodás világba” – fogalmazott Svajczer Edina tájházvezető a rendezvénynyitón.
A lagzis kalács készítésének mikéntjébe Barcsek Erzsébet és Stefanka Erika sütőasszonyok avatták be az érdeklődőket, akik a fortélyok ellesése után jól belakhattak a kalácsból, és még a receptet is hazavihették. Arról, hogy a hagyományos kalács készítése áthagyományozódjon, Cserge Babi néni gondoskodott, aki a gyerekeket is bevonta a dagasztásba és az ízesítésbe is.
Mivel tájházi rendezvény nincs kézműveskedés nélkül, Sárai Melinda segítségével alkothattak különleges receptes könyvet az érdeklődők.
A lagzis kalács elfogyasztása közben Forgács Péter olvasott fel novelláiból. Az író úgy 50 éves kora táján kezdett novellákat publikálni, de mint elmondta, az írás vágya, a kreativitásra való nagy kényszer már régóta benne lakozott. Matematika-fizika tanár, nemzetközi szinten jegyzett levelező sakkozó, keresztrejtvény-készítő. Ilyen sokoldalúság mellett nem csoda, ha az írásra nemigen maradt ideje. Mára azonban elemi erővel tört rá az írás kényszere – egyik novelláját adja közre a másik után, több díjat bezsebelve. A Smidt Veronika könyvtáros vezette jókedvű előadás élményszámba ment.
A rendezvényt támogatta: Nyitra Megye Önkormányzata, Szőgyén Jövője Közalapítvány, Szőgyén Község Önkormányzata, AMEXX Kft., Méri Szabolcs. A Süssünk, süssünk valamit! farsang idején folytatódik, farsangi fánk sütésével.
