Rozmaringos kéregben sült báránygerinc, ahogy tanultam, de most újragondoltam az ízeket. A hús puha, szaftos, de mégis feszes, koncentrált.
Szanyi Mária néprajzkutatóval beszélgettünk a közösségek átalakulásáról, az elfeledett ünnepi szokásokról és arról, hogyan változott meg a húsvét hangulata az elmúlt évtizedekben.
A húsvét nemcsak Krisztus feltámadásának ünnepe, hanem minden lelki újjászületése. Pozsonyeperjesen ez most egészen valóságos és közös történetté vált a kiégett templom okán.
A töpörtyűs pogácsa is hungarikum. Nagymamám híres, saját töpörtyűs pogácsáját hoztam el az ünnepre, aminél nem ettem jobbat.
A Felvidéki Jazz Land Kicsikém című dalában a reggae stílus ötvözése a hagyományos magyar zenei elemekkel és a modern ritmusokkal igazán különlegessé teszi ezt a szerzeményt.
Az első kaszinótojást Rómában készítették, amiről Marcus Apicius Gavius mesterszakács Kr. u. az első században írt könyvében olvashatunk.
Az Elfelejtett diadalok, a Trianon 10 oka, a Báthory István és a Hunyadi c. alkotások után, a II. András már a 2020-ban alapított Autentika nyolcadik filmje.
A húsvét valódi üzenete nem korhoz kötött. A gyerekek pontosan érzik, miről is szól ez az ünnep és talán épp az ő szavaik segítenek nekünk is visszatalálni a lényeghez.
A sárgatúró, ez a nyírségi húsvéti különlegesség, omlós, édes-sós zamatával és tradicionális bájával nemcsak a katolikus asztalok elfeledett éke, hanem a magyar vidék gasztronómiai kincsestárának ragyogó gyöngyszeme.
Bódi László, a ragyolci születésű éremművész lenyűgöző alkotásai a körmöcbányai pénzverés hagyományait ötvözik a nógrádi szellemmel.
Zsapka Attila Rocksztár című dala költészet, mesterséges intelligencia és élő zene merész ötvözetével repít egy nosztalgikus, mégis modern érzelmi utazásra.
Tütü, balettcipő, kemény gyakorlás és huszonkét év a színpadon.
Zrínyi Miklós halálának körülményei a mai napig tisztázatlanok.
Április 6-án a dunaszerdahelyi Soul Hunter Music Clubba szervezett zenésztalálkozót a Rómeó Vérzik frontembere, Kovács Koppány és a klub tulajdonosa, Danics Roland.
A szerzemény egy összetört szív drámáját mutatja be, miközben a zenekar angliai turnéra és angol nyelvű albumra készül 2025-ben.
Ki volt Rákóczi Zsigmond?